Consommations alimentaires et santé. Socle de connaissances

Consommations alimentaires et santé. Socle de connaissances

Le Conseil régional des Pays de la Loire a approuvé fin 2019 une "Ambition régionale pour l'Alimentation-Santé" touchant l'ensemble de la population ainsi que tous les acteurs de la filière agro-alimentaire.

 

Dans ce contexte, et afin de renforcer la connaissance pour mieux sensibiliser sur les enjeux alimentation-santé, l’ORS a été sollicité pour produire et partager une synthèse des données scientifiques disponibles sur les liens entre consommations alimentaires et santé.

Consommations alimentaires et santé. Socle de connaissances

ORS Pays de la Loire, août 2021, 47 p. [Diaporama]